ENFANTS DE LA MER

Suite à la projection du film de Jean-Paul Jaud "Nos enfants nous accuseront" et d'un débat avec le réalisateur et le Professeur Charles Sultan qui a tiré la sonnette d'alarme sur les effets hormonaux des pesticides chez les agriculteurs, leurs enfants et la population, Les Enfants de la Mer, une manifestation dédiée au développement durable chaque année d'Avril à Septembre à Argelès-sur-mer, a organisé avec le CIVAM Bio des Pyrénées Orientales une table ronde avec David Servan-Schreiber, Charles Sultan et Jean-Paul Curtay sur les relations entre alimentation et santé.
La conclusion : préférable de manger bio, local et santé. Ces trois critères, rarement réunis, doivent être de plus en plus réclamés par les consommateurs si l'on veut espèrer l'ajustement indispensable des investissements nécessaires et indispensables à faire dans une nouvelle agriculture et une nouvelle distribution.

Les Enfants de la Mer